Lupinenmuschel - frisch - roh mit Schale -  Chamelea gallina (lat.) – Vongole Lupno (Ital.) – Feine Delikatesse aus dem Meer
Die Lupinenmuschel, auch als Vongole Lupino bekannt, ist eine kleine, aber geschmacklich intensive Muschel, die besonders in der mediterranen Küche geschätzt wird. Ihr feines, leicht süßliches Aroma macht sie perfekt für klassische Pasta-Gerichte wie Spaghetti alle Vongole, Risottos oder Meeresfrüchte-Suppen.
✔ Herkunft: Nachhaltig gefangen aus sauberen Küstengewässern
✔ Geschmack: Zart, leicht nussig, mit einer feinen Meeresnote
✔ Zubereitung: Ideal für Pasta, Risotto oder gedünstet mit Weißwein & Knoblauch
✔ Frischegarantie: Schonend verarbeitet für höchste Qualität
 
Tipp: Vor dem Kochen in Salzwasser wässern ist nicht notwendig, da unsere Lupinenmuscheln bereits sorgfältig entwässert und von Sand befreit wurden. So kannst du sie direkt für deine Lieblingsgerichte verwenden und den reinen, frischen Meeresgeschmack genießen!
 
Zutaten: Frische Lupinenmuschel
Gewicht: 1 kg/3kg/5kg
Verarbeitung: Roh
Fanggebiet: Italien Adria
Fangart: Wildfang