Königskrabbe - ganz, lebend lat.Paralithodes camtschaticuss - ital. Granchio Reale - engl. King Crab - Камчатский краб - 堪察加擬石蟹 -
Die Königskrabbe oder Kamtschatkakrabbe, gelegentlich aufgrund ihrer Größe auch Monsterkrabbe genannt, ist ein großer Mittelkrebs aus der Familie der Stein- und Königskrabben. Damit gehört sie nicht zu den Krabben im engeren Sinne. Sie gilt als Delikatesse. Ihr helles Fleisch und der einzigartige, intensive und nussige Geschmack erinnern an die raue See Norwegens.
Preis ist der Maximalpreis für 3 kg. Sie zahlen das Echtgewicht, maximal jedoch den Preis für 3 kg.
Gewicht: ca. 3 kg / StückFanggebiet: Norwegen
Fanggeräte: wird mit Reusen und Fallen gefangen
Fangart: Wildfang
Hinweis: * Abbildung kann vom Original abweichen.
Allergen: Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Gesunde Inhaltsstoffe:
Wie alle Krustentiere besitzt die Königskrabbe eine Vielzahl gesunder Inhaltsstoffe. Sie ist eiweißreich und enthält eine große Menge an Omega-3-Fettsäuren. Letztere wirken entzündungshemmend und beugen beispielsweise diversen Krankheiten vor. Auch zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind Bestandteil der Königskrabbe.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Brennwert: 352 kJ / 84 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,09 g
Kohlenhydrate: < 0,0 g
davon Zucker: < 0,0 g
Eiweiß: 18.29 g
Salz: 0,85 g
KÖNIGSKRABBE - Granchio Reale 3 kg
Probieren Sie eines der feinsten Krustentiere auf dem Markt. Aus den kalten norwegischen Meeren wird es gefangen und in speziellen Tanks aufbewahrt, die das Meer simulieren. Lebendig in einer speziellen Polystyrolverpackung geliefert, wird es die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.
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