IRISH RINDERFILET TENDERLOIN am Stück, ohne Kette 4 - 5 Lbs
Das edelste Stück vom Rind. Wenn Sie sich etwas Besonderes gönnen möchten, ist ein Tenderloin Steak genau die richtige Wahl. Das Filet am Stück ist genau richtig für denjenigen, der seine Portionsgröße und Cuts selbst festlegen will. Dieses Rinderfilet aus Irland ist ein extrem zartes und auch ohne längeren Reifeprozess sehr mürbes Stück Fleisch. Die natürliche Nahrung und die Bewegung der Tiere schmeckt man deutlich. Die Tiere werden ausschließlich auf weitläufigen Weiden in Irland gehalten.
Dieses Tenderloin eignet sich hervorragend zum Kurzbraten, Carpaccio oder Tartar.
Unsere frische Produkte werden in Kühlbox mit Kühlelemente verpackt.
 
Bitte beachten Sie, dass es sich bei unseren Rinderfilet um ein Naturprodukt handelt. Aus diesem Grund sind Größe und Gewicht nicht normierbar.
Von Metzgerhand zugeschnitten.
Unsere Metzger parieren die Filets für Sie und schneiden sie gemäß Ihrer Bestellung zu. Das Filet kommt frisch & gekühlt und kann einfach eingefroren werden. Die Vakuumbeutel sind Sous Vide geeignet.
 
Preis: 89.00€/Kg.
Haltbarkeitstemp.: +4C
Haltbarkeit: bis zu 12 Tage
Zustand: Frisch - Vakuumiert
Herkunftsland: Deutschland
Vertrieb: SYNERGIE-FM