Seezungenfilet- frisch - roh - ohne Haut - praktisch grätenfrei - von Hand filetiert - Vakuumverpackt - küchenfertig.

Seezunge – Solea solea (lat.) - Sogliola (ital.) – Γλώσσα (gr.) – Dover Sole (engl.) – Lenguado (span.) – Sole commune (franz.) – List (serb./cro.) – Linguado Legitimo (portuguese) – Sola Zwyczajna (polish)– Morskoi Yazyk (russian)

Der den ganzen Mittelmeerraum kennt, liebt sie – die Seezunge! Die Seezunge gilt als edelster unter den Plattfischen und ist ein wahrer Gourmet Schatz aus der Nordsee.

Die feinen, länglichen Filets eignen sich hervorragend zum Braten und entfalten dabei ihren unvergleichlichen Geschmack – nach Meer, Urlaub und Sommer. Das feine Fischaroma der Seezunge lässt sich auch als Seezungenröllchen (mit oder ohne Füllung) bzw. gekocht genießen!

Pro Portion sollte man einen Fisch rechnen.

Es ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die Fische in Größe und Gewicht.

VPE: ca. 800g

Stück: je 100/130g

Zutaten: Seezungenfilet 100%

Allergene: FISCH

Herkunft: Aus einer MSC-zertifizierte nachhaltige Fischerei (Nordsee)

Fanggeräte-Kategorie: Schleppnetze

Lagerung: Wir empfehlen für unsere, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten (Vakuum) entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: bei 0 °C bis +2 °C lagern

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie 347 kJ/81 kcal

Fett 1,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Kohlenhydrate 0,0 g

davon Zucker 0,0g

Eiweiß 17,5 g

Salz 0,2 g